今日も猛暑の日。暑いと、さっぱりしたものが食べたくなる。でも、夏バテも起こしたくない。喉越し良くて、栄養価のあるもの。先日作ったスイカの冷凍。半解凍して牛乳と合わせてスムージー作ってみました。

見た目は、いちごスムージー風。でも味はスイカ。今年のスイカは甘いから砂糖も入れず、スイカと牛乳のみ。自然の甘さで美味しいです。牛乳のタンパク質とスイカの植物繊維。体に良さそう。まだまだ在庫があるから、今年の夏はこれで乗り切ろう。